Фернан Бродель

Материальная цивилизация, экономика и капитализм, ХV–ХVIII вв. Т.1. Структуры повседневности: возможное и невозможное

Пер. с фр.
2006 2-е изд.
ISBN 5-7777-0345-3
60x90 1/16
Переплет
592 с. категория: История
автор и название на языке оригинала:
Fernand Braudel
Civilisation materielle, economie et capitalisme, XV–XVIII siecle T.1. Les structures du quotidien: le possible et l'impossible

От издательства:

Фундаментальный трехтомный труд Фернана Броделя представляет собой всестороннее исследование экономической жизни человечества в переломную для его судеб эпоху становления капиталистических отношений. Первый том, названный "Структуры повседневности: возможное и невозможное", посвящен различным сферам материальной жизни. Работа насыщена богатейшим материалом, касающимся различных сторон повседневной жизни людей позднего средневековья и раннего нового времени — как в Европе, так и далеко за ее пределами. Книга будет интересна не только специалистам в области истории и экономики, но и самому широкому кругу читателей.

Содержание:

От издательства
Фернан Бродель и гуманитарное знание (Ю.Н. Афанасьев)
Список сокращений
К советскому читателю
Введение
Предисловие

ГЛАВА 1. БРЕМЯ КОЛИЧЕСТВА
Население мира: цифры, которые приходится выдумывать
Шкала отсчета
Завершение биологического Старого порядка с наступлением XVIII в.
Многочисленные против слабых числом

ГЛАВА 2. ХЛЕБ НАСУЩНЫЙ
Пшеница
Рис
Кукуруза (маис)
Продовольственные революции XVIII в.
А как же остальной мир?

ГЛАВА 3. ИЗЛИШНЕЕ И ОБЫЧНОЕ: ПИЩА И НАПИТКИ
Стол: роскошь и массовое потребление
Напитки и "возбуждающие"

ГЛАВА 4. ИЗЛИШНЕЕ И ОБЫЧНОЕ: ЖИЛИЩЕ, ОДЕЖДА И МОДА
Дома всего мира
Интерьеры
Костюмы и мода

ГЛАВА 5. РАСПРОСТРАНЕНИЕ ТЕХНИКИ: ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ И МЕТАЛЛУРГИЯ
Ключевая проблема — источники энергии
Бедный родственник — железо

ГЛАВА 6. ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕВОЛЮЦИИ И ТЕХНИЧЕСКАЯ ОТСТАЛОСТЬ
Три великих технических новшества
Медлительность сообщений
Неспешная история техники

ГЛАВА 7. ДЕНЬГИ
Несовершенные экономические и денежные системы
За пределами Европы: экономики и металлическая монета в младенческом возрасте
Некоторые правила функционирования денег
Бумажные деньги и орудия кредита

ГЛАВА 8. ГОРОДА
Город как таковой
Своеобразие городов Запада
Крупные города

Вместо заключения
Список графиков
Список карт и схем
Указатель имен
Указатель географических названий